小麦本来の味わいを楽しめる、パンを作りたい、パンを通して地域の人たちとつながっていきたい・・・そんな想いを込めてパンを作っています。

保育園の給食のパンも注文を受けて作っています。

いづみでは『フル―ヴ』という喫茶の営業をしており、焼きたてのパンを食べていただけるようにしています。

また、地域内のいろいろなところへ移動販売にも出かけています。

いづみでは伝統の作業です。

近所でとれる草木を使って染め、織り、紙漉きをします。

完成作品は、年４回奈良町のギャラリーで販売をしています。

現在、最も大所帯の班です。

地元企業の協力を得て、いろいろな下請作業をします。納期に間に合うよう力を合わせて取り組みます。