パン班

活動内容

地域内での移動販売・喫茶の営業をはじめ、保育園のパンの受注などを行っています。人気の「いづみの茶処ラスク」「シュトーレン」も好評発売中です。
お求めは、いづみの茶処ラスク取扱い店をご覧ください。ふるさと納税「さとふる」でもお求め頂けます。

• スウィーツ甲子園の受賞記念写真
• パンの成形
• クッキーの袋詰め
• 喫茶フルーヴのパン販売
• 大仏鉄道イベントでの販売
• ニッセン様での販売会

もっちり食パン

通常、湯種（ゆだね）食パンと呼ばれているものは、10～30％程度の湯種をパン生地に練りこんで作りますが、いづみ福祉会の「もっちり食パン」は、湯種の特長を最大限に引き出すため30％配合して、より一層もっちり感を味わっていただける食パンに仕上げています。

特長

• もちもちしている
• パサつきがない
• 小麦粉本来の旨みが感じられる
• 硬化が遅くしっとりが長持ち

湯種製法で作り上げた、いづみ福祉会の「もっちり食パン」は、水曜日・木曜日・金曜日が焼き上がりです。是非、お召し上がりください。